ココナッツオイルの3つの効果
ココナッツオイルには様々な健康効果が期待できます。
「脳のコンディションアップ」
ココナッツオイルは約6割が中鎖脂肪酸のため、
摂取するとすぐに吸収され肝臓で代謝されます。
そしてケトン体にかわり脳のエネルギー源として使われます。
スムーズ頭を働かせるのにとても効率的です。
「糖質制限」
脂質を摂取することで空腹感を抑える効果もありますが、糖質を控えるとエネルギー源として脂質が必要になります。
ココナッツオイルはケトン体が産性されるので、
糖尿病の食事療法にも利用されてます。
また抹消血管障害の予防にも効果的。
「感染症予防、免疫力アップ」
ココナッツオイルの成分、ラウリン酸が体内で
抗ウィルスの成分に変化して天然の抗生物質として働きます。
ココナッツオイルなどの油を選ぶ時、
抽出方法に注意しましょう！
溶剤が使用されたり、高温抽出のものは
有害なトランス脂肪酸が混入しかえって
健康を害してしまいます。
低温抽出（コールドプレス）のものを選びましょう。
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